تخم مرغ و چیپس سالم
تخم مرغ و چیپس سالم
همه این غذا را دوست خواهند داشت!!! این غذا به کمک لوبیای پخته یک وعده غذایی کامل میشود.
Ingredients
- 500 گرم سیب زمینی خرد شده
- 2 عدد پیاز شالوت خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق چایخوری پونه خشک شده
- 200 گرم قارچ کوچک
- 4 عدد تخم مرغ
Instructions
- فر را بر روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
- سیب زمینی و پیاز را درون سینی فر نچسب بریزید و با روغن آغشته کنید.
- پونه را بر روی آن بپاشید و مواد را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید.
- به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید (تا به رنگ قهوهای در آید)
- قارچها را به آن اضافه کنید و سپس برای 10 دقیقه دیگر پختن را ادامه دهید تا اینکه سیب زمینیها نیز سرخ شده و ترد شوند.
- چهار شکاف در سبزیجات ایجاد کنید و تخم مرغی را درون هر شکافی بریزید.
- به مدت 3 -4 دقیقه (تا اینکه به دلخواه شما پخته شود) داخل فر برگردانید.