سالاد کلم ترش و تند
این سالاد سالم ترکیبی از کلم، فلفل قرمز، پیازچه و بامبو شوتس همراه با سس هایی با طعم کلاسیک همچون سوپ شور و تند چینی میباشد. این سالاد را با استیک گوشت سرو کنید.
Ingredients
- 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده
- 1.4 قاشق چایخوری فلفل سفید
- 1.4 قاشق چایخوری فلفل قرمز
- 3 فنجان کلم سبز
- 1 فنجان فلفل دلمه قرمز خرد شده
- 1.3 فنجان پیازچه خرد شده
- 1 کنسرو بامبو شوتس بریده شده
Instructions
- سرکه، سس سویا، روغن، زنجبیل، فلفل سفید و فلفل قرمز خرد شده را در کاسهای بزرگ هم بزنید.
- کلم، فلفل دلمه قرمز، پیازچه و بامبو شوتس را به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با آنها مخلوط کنید.
Notes
نکته: افراد دچار بیماری سلیاک یا حساس به گلوتن باید از سس سویا دارای برچسب بدون گلوتن استفاده کنند. زیرا امکان دارد سس سویا از گندم یا طعم دهنده و شیرین کننده دارای گلوتن درست شده باشد.