رولت با لوبیا سفید و آووکادو خامه ای
لوبیای سفید را با آووکادو، پنیر چدار تند و پیاز ترکیب کنید تا غذایی خوشمزه را میل کنید. مزه تند و تیز را نیز با کرانچ به آن اضافه کنید. اندکی فلفل قرمز و سرکه سیب میتوانید به جای سس فلفلی استفاده کنید. این رولت را میتوانید به عنوان ناهار در محل کار میل کنید.
Ingredients
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 2 قاشق چایخوری سس آدوبو فلفل قرمز (به نکته اول توجه کنید)
- 1.4 قاشق چایخوری نمک
- 2 فنجان کلم قرمز خرد شده
- 1 عدد هویج متوسط خرد شده
- 1.4 فنجان گشنیز خرد شده
- 450 گرم لوبیا سفید (از کنسرو لوبیا سفید استفاده کنید)
- 1 عدد آووکادو
- 1.2 فنجان پنیر چدار خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده
- 4 عدد نان رولتی ذرت یا نان گندم
Instructions
- سرکه، روغن، فلفل قرمز و نمک را در کاسهای متوسط هم بزنید.
- کلم، هویج و گشنیز را اضافه کرده و با مواد کاملاً ترکیب کنید.
- لوبیا و آووکادو را در کاسه متوسط دیگری با گوشکوب یا چنگال له کنید. سپس با پنیر و پیاز هم بزنید.
- یک عدد نان رولتی را پهن کرده و حدود نصف فنجان ترکیب آووکادو - لوبیا و حدود 2.3 فنجان ترکیب سالاد کلم-هویج را بر روی آن بریزید.
- سپس نان را رول کنید. برای دیگر مواد هم به همین ترتیب عمل کنید.
Notes
نکته: به جای سس آدبو فلفل قرمز میتوانید از فلفل قرمز خرد شده و سرکه سیب استفاده کنید.