مروری بر پست های

شام

سالاد لوبیا سیاه با سس آووکادو و گشنیز

این سالاد از گیاهان لوبیا سیاه، ذرت شیرین و گوجه گیلاسی ترکیب یافته و از سس لیمو و آووکادو با طعم تند در آن استفاده می‌شود که از نوعی سالاد مکزیکی الگو گرفته است. این دستور غذای سالاد ساده را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام سالم بدون آشپزی درست کنید.

کسرول جو سفید

این کسرول از جو سفید و سبزیجاتی درست شده که برای سلامتی سودمند است و اغلب نادیده گرفته می‌شود. جو سفید یا جو مرواریدی دارای فیبر، پتاسیم، فولات و ویتامین B6 می‌باشد که به کاهش کلسترول خون هم کمک می‌کند.

مرغ با سیب‌های اسپایسی

برای اینکه سیب با سینه‌های مرغ پخته شوند به تکه‌های نازک برش بزنید. شما می‌توانید این غذا را با هر گوشت یا سبزی سرخ شده سرو کنید. این دستور غذا تنها 185 کالری دارد و از پروتئین و فیبر برخوردار می‌باشد که برای رژیم لاغری مناسب است.

ورد فلفلی با لوبیا و بیف

طرز تهیه ورد فلفلی بسیار آسان و ساده می‌باشد و به راحتی می‌توانید آن را برای وعده غذایی شام آماده کنید. این دستور غذا دارای پروتئین، فیبر، کلسیم، ویتامین A و C می‌باشد.

مرغ با سس خامه‌ای ترخون

سینه‌های مرغ سرخ شده با خامه ترخون – لیمو از طعم بسیار عالی برخوردار است. آن را به همراه نودل تخم مرغ-گندم، پیلاف برنج یا سیب زمینی آب پز شده سرو کنید.

ماهی حلوا سفید با پرتغال و گردو

با ماهی حلوا سفید می‌توانید شامی لذیذ و خوشمزه آماده کنید. این ماهی از چربی پایین، پروتئین بالا و غنی از مواد مغذی ضروری مانند سلنیوم، ویتامین D، فسفر و ویتامین B-12 است.

گنوچی با برگ چغندر و لوبیا سفید

گنوچی 11 درصد از نیاز روزانه به مصرف ویتامین A، تیامین و نیاسین را تأمین می‌کند. ویتامین A به سلامت چشم‌ها، پوست، دندان، بافت اسکلتی و غشاهای مخاطی کمک می‌کند. تیامین به سوختن قندها در بدن و بهبود عملکرد اعصاب تأثیر دارد. نیاسین نیز به بهبود گردش خون و تقویت دستگاه‌های گوارش و عصبی کمک می‌کند.

مرغ با سیب زمینی شیرین

این دستور غذا از ترکیب سیب زمینی شیرین و مرغ درست شده است. سیب زمینی شیرین منبعی عالی از ویتامین A(به شکل بتا کاروتن) است.همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین C، منگنز، مس و ویتامین B6، پتاسیم، فیبر، نیاسین، ویتامین B1، ویتامین B2 و فسفر هستند. ران مرغ نیز نیاسین، سلنیوم، ویتامین B12، C و E و آنتی اکسیدان دارد.

سالاد کلم ترش و تند

در این دستور غذا بامبو شوتس و سرکه برنج استفاده شده است. بامبو شوتس از مزایای کاهش کلسترول، افزایش سیستم ایمنی بدن، خواص ضد سرطانی و ضد التهاب برخوردار است. همچنین دارای پروتئین، انواع ویتامین، مواد معدنی و مقدار ناچیز چربی می‌باشد. سرکه برنج دارای مقدار کافی از اسید استیک بوده که این اسید به تقویت سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین به بدن شما کمک کرده که مواد مغذی بیشتری را جذب کنید. بدین…

سالاد با میوه و مرغ

مرغ، طالبی، گردو و پنیر فتا را با سبزیجات سالاد برای درست کردن سالادی با طراوت ترکیب کنید. در صورت تمایل می‌توانید میوه‌ مورد علاقه خود را به جای طالبی استفاده کنید.

بروکلی بخارپز شده

کلم بروکلی به دلیل داشتن انواع ویتامین‌، فیبر و بتاکارون آنتی اکسیدان قوی محسوب شده که ضد انواع سرطان‌ است. مقدار فیبر بالای موجود در بروکلی بسیار کمک کننده به کنترل قند خون برای افراد دیابتی می‌باشد. همچنین کلسیم موجود در بروکلی برابر با شیر بوده و ضد پوکی استخوان می‌باشد.

سالاد یونانی با مرغ

از طعم لذیذ این غذای سالم مدیترانه‌ای لذت ببرید. درست کردن سالاد یونانی با مرغ پخته شده و مقداری سبزیجات بسیار آسان است. این سالاد را با هوموس یا نان پیتا به عنوان یک شام سالم سرو کنید.