طرز تهیه کیک با پنیر بز و برنج قهوه‌ای

کیک با پنیر بز و برنج قهوه‌ای
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
پنیر بز و برنج قهوه‌ای دو ترکیب اصلی این دستور غذا هستند. پنیر بز دارای ویژگی‌هایی نظیر تقویت دستگاه گوارش، ضد کم خونی، کاهش کلسترول خون، منبع غنی کلسیم و فسفر می‌باشد. برنج قهوه‌ای نیز از ویژگی‌های تقویت سیستم قلب و عروق، تقویت دستگاه گوارش، تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول، ضد استرس و تقویت سیستم ایمنی برخوردار است.
زمان آماده سازی
40دقیقه
زمان پخت
70دقیقه
سرو برای
6نفر
کیک با پنیر بز و برنج قهوه‌ای
چاپ این دستورپخت
کیک با پنیر بز و برنج قهوه‌ای
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
پنیر بز و برنج قهوه‌ای دو ترکیب اصلی این دستور غذا هستند. پنیر بز دارای ویژگی‌هایی نظیر تقویت دستگاه گوارش، ضد کم خونی، کاهش کلسترول خون، منبع غنی کلسیم و فسفر می‌باشد. برنج قهوه‌ای نیز از ویژگی‌های تقویت سیستم قلب و عروق، تقویت دستگاه گوارش، تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول، ضد استرس و تقویت سیستم ایمنی برخوردار است.
زمان آماده سازی
40دقیقه
زمان پخت
70دقیقه
سرو برای
6نفر
کیک با پنیر بز و برنج قهوه‌ای
چاپ این دستورپخت

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. برنج و آب را در قابلمه‌ای متوسط بجوشانید
  2. بعد از جوش آمدن زیر حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا اینکه آب به آرامی جذب شود و برنج نرم شود.(حدود 30 تا 50 دقیقه)
  3. قابلمه برنج را از روی حرارت بردارید و برای 10 دقیقه صبر کنید تا سرد شود.
  4. در همین حال، 2 قاشق چایخوری روغن را در تابه‌ای بر روی حرارت متوسط بریزید.
  5. پیاز‌های شالوت را داخل تابه برای 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا نرم شود.
  6. هویج را داخل تابه ریخته و حدود 4 دقیقه هویج و پیاز را بر روی حرارت کم هم بزنید تا پیاز طلایی شود و هویج نرم شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
  7. فر را بر روی 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) قرار دهید.
  8. هویج و پیاز سرخ شده را با برنج داخل غذاساز بریزید.
  9. گردو، پنیر بز، سفیده تخم مرغ، آویشن، نمک و فلفل را به غذاساز اضافه کنید.
  10. به خوبی مواد را در غذاساز مخلوط کنید به اندازه‌ای که کمی مواد درشت باشند.
  11. مواد را داخل کاسه‌ای بزرگ بریزید و مخلوط را به شش تکه سه اینچی(هرکدام حدود نیمی از فنجان) تقسیم کنید.
  12. دو قاشق چایخوری روغن را در تابه‌ای بزرگ بر روی حرارت متوسط بریزید.
  13. هر طرف از تکه‌ها را داخل تابه برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا هر طرف آن قهوه‌ای شود.
  14. تکه‌های کیک را داخل سینی فر قرار داده و برای 10 تا 15 دقیقه داخل فر بگذارید.

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. برنج و آب را در قابلمه‌ای متوسط بجوشانید
  2. بعد از جوش آمدن زیر حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا اینکه آب به آرامی جذب شود و برنج نرم شود.(حدود 30 تا 50 دقیقه)
  3. قابلمه برنج را از روی حرارت بردارید و برای 10 دقیقه صبر کنید تا سرد شود.
  4. در همین حال، 2 قاشق چایخوری روغن را در تابه‌ای بر روی حرارت متوسط بریزید.
  5. پیاز‌های شالوت را داخل تابه برای 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا نرم شود.
  6. هویج را داخل تابه ریخته و حدود 4 دقیقه هویج و پیاز را بر روی حرارت کم هم بزنید تا پیاز طلایی شود و هویج نرم شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
  7. فر را بر روی 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) قرار دهید.
  8. هویج و پیاز سرخ شده را با برنج داخل غذاساز بریزید.
  9. گردو، پنیر بز، سفیده تخم مرغ، آویشن، نمک و فلفل را به غذاساز اضافه کنید.
  10. به خوبی مواد را در غذاساز مخلوط کنید به اندازه‌ای که کمی مواد درشت باشند.
  11. مواد را داخل کاسه‌ای بزرگ بریزید و مخلوط را به شش تکه سه اینچی(هرکدام حدود نیمی از فنجان) تقسیم کنید.
  12. دو قاشق چایخوری روغن را در تابه‌ای بزرگ بر روی حرارت متوسط بریزید.
  13. هر طرف از تکه‌ها را داخل تابه برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا هر طرف آن قهوه‌ای شود.
  14. تکه‌های کیک را داخل سینی فر قرار داده و برای 10 تا 15 دقیقه داخل فر بگذارید.

نکات مهم

نکته اول: حداکثر برای 3 روز می‌توانید کیک را داخل یخچال نگهداری کنید.

نکته دوم: گردوها را داخل سینی فر پهن کنید و حدود 7 تا 9 دقیقه داخل فر بر روی 350 درجه فارنهایت(176 درجه سانتیگراد) قرار دهید تا اینکه معطر و خوشبو شود.

نکته سوم: طرز تهیه پنیر بز خانگی

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
244kcal 3g 0.003% 7g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
13g 7mg 3.79% 0.053%
کربوهیدرات قند آهن سدیم
26g 2g 0.001% 287mg

نکات مهم

نکته اول: حداکثر برای 3 روز می‌توانید کیک را داخل یخچال نگهداری کنید.

نکته دوم: گردوها را داخل سینی فر پهن کنید و حدود 7 تا 9 دقیقه داخل فر بر روی 350 درجه فارنهایت(176 درجه سانتیگراد) قرار دهید تا اینکه معطر و خوشبو شود.

نکته سوم: طرز تهیه پنیر بز خانگی

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
244kcal 3g 0.003% 7g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
13g 7mg 3.79% 0.053%
کربوهیدرات قند آهن سدیم
26g 2g 0.001% 287mg
فکر میکنم این مطالب رو هم دوست داشته باشید

ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.