طرز تهیه پنیر کوئسو بلانکو

پنیر کوئسو بلانکو
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
پنیر کوئسو بلانکو پنیری اسپانیایی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. این پنیر دارای کلسیم، پروتئین، آهن، منیزیم و نیاسین مناسبی می‌باشد.
زمان آماده سازی
10دقیقه
زمان پخت
85دقیقه
سرو برای
8نفر
طرز تهیه پنیر کوئسو بلانکو | زالزالک
چاپ این دستورپخت
پنیر کوئسو بلانکو
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
پنیر کوئسو بلانکو پنیری اسپانیایی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. این پنیر دارای کلسیم، پروتئین، آهن، منیزیم و نیاسین مناسبی می‌باشد.
زمان آماده سازی
10دقیقه
زمان پخت
85دقیقه
سرو برای
8نفر
طرز تهیه پنیر کوئسو بلانکو | زالزالک
چاپ این دستورپخت

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. شیر را داخل قابلمه‌ای بر روی حرارت متوسط بریزید.
  2. با دماسنج حرارت شیر را اندازه‌گیری کنید تا به 185 درجه فارنهایت(85 درجه سانتیگراد) برسد.
  3. پس از آن دو قاشق غذاخوری نمک دریا را به شیر اضافه کنید.
  4. سرکه سیب را بر روی شیر بریزید و شیر هم بزنید تا به صورت دلمه در آید.
  5. بر روی یک عدد صافی پارچه توری بکشید و شیر را داخل آن بریزید تا آب آن خارج شود.
  6. پنیر را داخل ظرف قالبی شکل بریزید و سپس بر روی آن وزنه‌ای قرار دهید.
  7. یک تا سه ساعت صبر کنید تا آب پنیر کاملاً خارج شود و به شکل قالب در آید.

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. شیر را داخل قابلمه‌ای بر روی حرارت متوسط بریزید.
  2. با دماسنج حرارت شیر را اندازه‌گیری کنید تا به 185 درجه فارنهایت(85 درجه سانتیگراد) برسد.
  3. پس از آن دو قاشق غذاخوری نمک دریا را به شیر اضافه کنید.
  4. سرکه سیب را بر روی شیر بریزید و شیر هم بزنید تا به صورت دلمه در آید.
  5. بر روی یک عدد صافی پارچه توری بکشید و شیر را داخل آن بریزید تا آب آن خارج شود.
  6. پنیر را داخل ظرف قالبی شکل بریزید و سپس بر روی آن وزنه‌ای قرار دهید.
  7. یک تا سه ساعت صبر کنید تا آب پنیر کاملاً خارج شود و به شکل قالب در آید.

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
295kcal 22.2g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
15.9g 49mg 498% 553%
کربوهیدرات قند آهن سدیم
22g 24% 2176mg

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
295kcal 22.2g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
15.9g 49mg 498% 553%
کربوهیدرات قند آهن سدیم
22g 24% 2176mg
فکر میکنم این مطالب رو هم دوست داشته باشید

ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.