تقویت سیستم ایمنی بدنسلامت سالمندانغذای دیابتیفیبردارقلب سالمکاهنده وزنکم سدیمکم کالری

طرز تهیه سوپ اسفناج و مرغ با پستو

سوپ اسفناج و مرغ با پستو آماده کردن این سوپ سالم و خوشمزه تنها 30 دقیقه طول می‌کشد. این سوپ از فیبر و پروتئین مناسبی برخوردار است و مناسب رژیم‌های لاغری می‌باشد.

Course سوپ, ناهار

زمان آماده سازی

30دقیقه

زمان پخت

30دقیقه

سرو برای

5نفر

Course سوپ, ناهار

زمان آماده سازی

30دقیقه

زمان پخت

30دقیقه

سرو برای

5نفر

مواد لازم

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بعلاوه
2 قاشق چایخوری روغن زیتون
1/2 فنجان هویج خرد شده
250 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و تکه شده
1 حبه سیر خرد شده
5 فنجان آب مرغ
1.5 قاشق چایخوری مرزنجوش خشک شده
180 گرم بیبی اسفناج خرد شده
1 کنسرو لوبیا قرمز 450 گرمی
1/4 فنجان پنیر پارمسان
1/3 فنجان ریحان
فلفل سیاه به میزان دلخواه
3/4 فنجان نان کروتان

سرو برای نفر

طرز تهیه

دو قاشق چایخوری روغن زیتون را داخل تابه‌ای بر روی حرارت متوسط بریزید.
هویج و تکه‌های مرغ را داخل تابه برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا مرغ‌ها قهوه‌ای شود.
سیر را اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر بپزید.
آبگوشت مرغ و مرزنجوش را اضافه کرده و حرارت را افزایش داده تا بجوش آید.
حرارت را کاهش داده تا به آرامی برای 5 دقیقه مواد بجوشد تا مرغ کاملاً پخته شود.
تکه‌های مرغ را داخل ظرفی قرار داده تا سرد شود.
اسفناج و لوبیا را داخل تابه بریزید تا به آرامی داخل مواد برای 5 دقیقه بجوشد.
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، پنیر پارمسان و ریحان را در غذاساز ترکیب کنید تا به شکل خمیر در آید. در صورت لزوم کمی آب به آن اضافه کنید.
مرغ و خمیر را درون تابه هم بزنید و به آن ادویه فلفل بزنید. زمانیکه گرم شد از روی حرارت بردارید.

مواد لازم

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بعلاوه
2 قاشق چایخوری روغن زیتون
1/2 فنجان هویج خرد شده
250 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و تکه شده
1 حبه سیر خرد شده
5 فنجان آب مرغ
1.5 قاشق چایخوری مرزنجوش خشک شده
180 گرم بیبی اسفناج خرد شده
1 کنسرو لوبیا قرمز 450 گرمی
1/4 فنجان پنیر پارمسان
1/3 فنجان ریحان
فلفل سیاه به میزان دلخواه
3/4 فنجان نان کروتان

سرو برای نفر

طرز تهیه

دو قاشق چایخوری روغن زیتون را داخل تابه‌ای بر روی حرارت متوسط بریزید.
هویج و تکه‌های مرغ را داخل تابه برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا مرغ‌ها قهوه‌ای شود.
سیر را اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر بپزید.
آبگوشت مرغ و مرزنجوش را اضافه کرده و حرارت را افزایش داده تا بجوش آید.
حرارت را کاهش داده تا به آرامی برای 5 دقیقه مواد بجوشد تا مرغ کاملاً پخته شود.
تکه‌های مرغ را داخل ظرفی قرار داده تا سرد شود.
اسفناج و لوبیا را داخل تابه بریزید تا به آرامی داخل مواد برای 5 دقیقه بجوشد.
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، پنیر پارمسان و ریحان را در غذاساز ترکیب کنید تا به شکل خمیر در آید. در صورت لزوم کمی آب به آن اضافه کنید.
مرغ و خمیر را درون تابه هم بزنید و به آن ادویه فلفل بزنید. زمانیکه گرم شد از روی حرارت بردارید.

نکات مهم

نکته اول: طرز تهیه پنیر پارمسان

نکته دوم: طرز تهیه نان کروتان

کالری غذا

کالری	فیبر	ویتامین C	پروتئین
226kcal	6g	0.029%	19g
چربی کل	کلسترول	ویتامین A	کلسیم
9g	28mg	3.886%	0.093%
کربوهیدرات	قند	آهن	سدیم
18g	2g	0.002%	211mg

نکات مهم

نکته اول: طرز تهیه پنیر پارمسان

نکته دوم: طرز تهیه نان کروتان

کالری غذا

کالری	فیبر	ویتامین C	پروتئین
226kcal	6g	0.029%	19g
چربی کل	کلسترول	ویتامین A	کلسیم
9g	28mg	3.886%	0.093%
کربوهیدرات	قند	آهن	سدیم
18g	2g	0.002%	211mg