طرز تهیه توفو دودی

توفو دودی
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
توفوی درست شده از لوبیا سویا به کاهش وزن بسیار کمک کرده و استفاده از آن در رژیم‌های لاغری بسیار توصیه شده است. همچنین توفو، یکی از غذاهای پر طرفدار در رژیم‌های گیاهخواری می‌باشد که از پروتئین بسیار مناسبی برخوردار است.
زمان آماده سازی
10دقیقه
زمان پخت
25دقیقه
سرو برای
4نفر
توفو دودی
چاپ این دستورپخت
توفو دودی
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
توفوی درست شده از لوبیا سویا به کاهش وزن بسیار کمک کرده و استفاده از آن در رژیم‌های لاغری بسیار توصیه شده است. همچنین توفو، یکی از غذاهای پر طرفدار در رژیم‌های گیاهخواری می‌باشد که از پروتئین بسیار مناسبی برخوردار است.
زمان آماده سازی
10دقیقه
زمان پخت
25دقیقه
سرو برای
4نفر
توفو دودی
چاپ این دستورپخت

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. فر را بر روی 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید.
  2. سینی فر تفلون را با اسپری پخت و پز (روغن) چرب کنید.
  3. به آرامی پنیر توفو را فشار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود.
  4. سپس پنیر توفو را به مکعب‌های 3 سانتی متری برش بزنید.
  5. در کاسه‌ای سس سویا، شربت افرا، سس کچاپ، سرکه و سس تند را هم بزنید.
  6. دانه کنجد، پودر سیر، فلفل سیاه و مایع طعم دهنده دودی را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا سس آماده شود.
  7. پنیر توفو را به سس آماده شده آغشته کنید و برای حداقل 5 دقیقه آن را استراحت دهید.
  8. پنیرهای توفو را درون سینی فر بریزید و برای 15 دقیقه داخل فر قرار دهید.
  9. توفوها را به طرف دیگر برگردانید و برای 15 دقیقه دیگر داخل فر گذاشته تا سمت دیگر آن هم پخته شود.

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. فر را بر روی 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید.
  2. سینی فر تفلون را با اسپری پخت و پز (روغن) چرب کنید.
  3. به آرامی پنیر توفو را فشار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود.
  4. سپس پنیر توفو را به مکعب‌های 3 سانتی متری برش بزنید.
  5. در کاسه‌ای سس سویا، شربت افرا، سس کچاپ، سرکه و سس تند را هم بزنید.
  6. دانه کنجد، پودر سیر، فلفل سیاه و مایع طعم دهنده دودی را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا سس آماده شود.
  7. پنیر توفو را به سس آماده شده آغشته کنید و برای حداقل 5 دقیقه آن را استراحت دهید.
  8. پنیرهای توفو را درون سینی فر بریزید و برای 15 دقیقه داخل فر قرار دهید.
  9. توفوها را به طرف دیگر برگردانید و برای 15 دقیقه دیگر داخل فر گذاشته تا سمت دیگر آن هم پخته شود.

نکات مهم

نکته اول: به جای شربت افرا می‌توانید از عسل استفاده کنید.

نکته دوم: طرز تهیه پنیر توفو

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
168kcal 12.7g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
8.8g
کربوهیدرات قند آهن سدیم
12.8g 1002mg

نکات مهم

نکته اول: به جای شربت افرا می‌توانید از عسل استفاده کنید.

نکته دوم: طرز تهیه پنیر توفو

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
168kcal 12.7g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
8.8g
کربوهیدرات قند آهن سدیم
12.8g 1002mg
فکر میکنم این مطالب رو هم دوست داشته باشید

ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.