طرز تهیه توفو دودی

توفو دودی
Votes: ۲
Rating: ۵
You:
Rate this recipe!
توفوی درست شده از لوبیا سویا به کاهش وزن بسیار کمک کرده و استفاده از آن در رژیم‌های لاغری بسیار توصیه شده است. همچنین توفو، یکی از غذاهای پر طرفدار در رژیم‌های گیاهخواری می‌باشد که از پروتئین بسیار مناسبی برخوردار است.
زمان آماده سازی
۱۰دقیقه
زمان پخت
۲۵دقیقه
سرو برای
۴نفر
توفو دودی
چاپ این دستورپخت
توفو دودی
Votes: ۲
Rating: ۵
You:
Rate this recipe!
توفوی درست شده از لوبیا سویا به کاهش وزن بسیار کمک کرده و استفاده از آن در رژیم‌های لاغری بسیار توصیه شده است. همچنین توفو، یکی از غذاهای پر طرفدار در رژیم‌های گیاهخواری می‌باشد که از پروتئین بسیار مناسبی برخوردار است.
زمان آماده سازی
۱۰دقیقه
زمان پخت
۲۵دقیقه
سرو برای
۴نفر
توفو دودی
چاپ این دستورپخت

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. فر را بر روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار دهید.
  2. سینی فر تفلون را با اسپری پخت و پز (روغن) چرب کنید.
  3. به آرامی پنیر توفو را فشار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود.
  4. سپس پنیر توفو را به مکعب‌های ۳ سانتی متری برش بزنید.
  5. در کاسه‌ای سس سویا، شربت افرا، سس کچاپ، سرکه و سس تند را هم بزنید.
  6. دانه کنجد، پودر سیر، فلفل سیاه و مایع طعم دهنده دودی را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا سس آماده شود.
  7. پنیر توفو را به سس آماده شده آغشته کنید و برای حداقل ۵ دقیقه آن را استراحت دهید.
  8. پنیرهای توفو را درون سینی فر بریزید و برای ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
  9. توفوها را به طرف دیگر برگردانید و برای ۱۵ دقیقه دیگر داخل فر گذاشته تا سمت دیگر آن هم پخته شود.

مواد لازم

سرو برای نفر

طرز تهیه

  1. فر را بر روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار دهید.
  2. سینی فر تفلون را با اسپری پخت و پز (روغن) چرب کنید.
  3. به آرامی پنیر توفو را فشار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود.
  4. سپس پنیر توفو را به مکعب‌های ۳ سانتی متری برش بزنید.
  5. در کاسه‌ای سس سویا، شربت افرا، سس کچاپ، سرکه و سس تند را هم بزنید.
  6. دانه کنجد، پودر سیر، فلفل سیاه و مایع طعم دهنده دودی را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا سس آماده شود.
  7. پنیر توفو را به سس آماده شده آغشته کنید و برای حداقل ۵ دقیقه آن را استراحت دهید.
  8. پنیرهای توفو را درون سینی فر بریزید و برای ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
  9. توفوها را به طرف دیگر برگردانید و برای ۱۵ دقیقه دیگر داخل فر گذاشته تا سمت دیگر آن هم پخته شود.

نکات مهم

نکته اول: به جای شربت افرا می‌توانید از عسل استفاده کنید.

نکته دوم: طرز تهیه پنیر توفو

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
۱۶۸kcal ۱۲.۷g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
۸.۸g
کربوهیدرات قند آهن سدیم
۱۲.۸g ۱۰۰۲mg

نکات مهم

نکته اول: به جای شربت افرا می‌توانید از عسل استفاده کنید.

نکته دوم: طرز تهیه پنیر توفو

کالری غذا

کالری فیبر ویتامین C پروتئین
۱۶۸kcal ۱۲.۷g
چربی کل کلسترول ویتامین A کلسیم
۸.۸g
کربوهیدرات قند آهن سدیم
۱۲.۸g ۱۰۰۲mg
فکر میکنم این مطالب رو هم دوست داشته باشید

ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.